Découvrez le tout premier embouteillage de la marque Rhum Dieu-le-Veut créée par La Maison Des Rhums à Lyon !
Le Rhum Dieu-le-Veut Vieux Australie 2013 8 ans est la toute première sélection de l'embouteilleur indépendant Rhum Dieu-le-Veut.
Ce fût unique, distillé en 2013 en Australie au sein de la distillerie artisanale et indépendante Beenleigh, a d'abord vieilli durant 5 ans en ex-fût de Bourbon. Il va ensuite passer 1 an en ex-fût de Muscat de Beaumes de Venise, puis 2 ans ex-fût de Vin doux naturel de Rasteau pour parachever son vieillissement. C'est cette maturation complexe qui confère au Rhum Dieu-le-Veut Vieux Australie 2013 8 ans sa magnifique robe acajou profond au reflets cuivrés.
A la dégustation, le nez offre des notes de fleurs séchées (rose), de noix de cola, d'eucalyptus et de poivre de Sichuan, puis se développent des arômes plus gourmands de cacao en poudre et de fruits noirs confiturés. La bouche, riche et grasse, s'aligne sur la même trame aromatique que le nez, qui nous conduit à une finale d'une superbe longueur, sur les fruits exotiques caramélisés.
Une édition limitée à seulement 320 exemplaires, embouteillée à 52%Vol, sans additifs. Retrouvez notre article détaillé consacré au Rhum Dieu-le-Veut Vieux Australie 2013 8 ans sur notre blog !
Noté 83 points sur Whisky Fun.
ÉDITION LIMITÉE A UNE BOUTEILLE PAR CLIENT
