Rhum El Dorado Vieux 21 ans 43%

Le Rhum Vieux El Dorado 21 ans 43% est un Rhum produit dans la mythique Distillerie DDL (Demerara Distillers Limited) au Guyana, ex-Guyane Anglaise. La marque El Dorado fut la première, au début des années 1990 à apposer sur ses étiquettes des mentions d'âge indiquant le composant le plus jeune.

Ainsi, ce Rhum El Dorado Vieux 21 ans 43% d'âge est composé d'un assemblage de Rhums ayant vieillis un minimum de 21 ans en ex-fûts de Bourbon. Assemblage de Rhums distillés en colonne exclusivement, ce Rhum met à l'honneur les colonnes Enmore, Diamond et Uitvlugt. 

À la dégustation, le Rhum El Dorado Vieux 21 ans 43% propose une palette aromatique complexe à l'attaque suave et riche (noisettes grillées, goudron, tarte à la noix de pécan) puis l'on retrouve la trame classique des Rhums El Dorado avec le caractère torréfié (café au lait), le suc de réglisse, la cassonade et cette pointe mentholée en fin de bouche si caractéristique.