Rhum Père Labat Blanc Canne Jaune 51%

Le Rhum Père Labat Blanc Canne Jaune 51% est un Rhum Agricole Blanc mono-variétal issu de la variété Canne Jaune. Autrefois populaire, cette variété a été abandonnée au profit d'autres cannes à sucre, plus performantes et plus faciles à travailler. En effet, la Canne Jaune est peu productive et sa consistance fibreuse la rend difficile à couper. Elle compense ses défauts par une qualité de jus exceptionnelle et avec cette cuvée, la distillerie Père Labat démontre que la persévérance paie !

En effet, à la dégustation, ce Rhum Père Labat Blanc Révélation 56% développe une palette aromatique puissante et concentrée de canne à sucre fraîche, de maracuja et de citron vert !

Une édition créée par Jean-Cédric Brot, propriétaire de la distillerie, limitée à seulement 3500 exemplaires.