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Rhum Le Flamant Rhum 2024 - Blanc 50% 50cl
Un Rhum blanc distillé en France, issu de cannes à sucre cultivées à Hyères-les-Palmiers dans le Var ! Cocorico !!!
La création de ce premier Rhum 100% métropolitain est le fruit de la collaboration entre Guillaume Ferroni & Kévin Toussaint, jeune agriculteur passionné de spiritueux.
Issu de la récolte 2024, ce Rhum de pur jus de canne est issu de cannes à sucre cultivées à Hyères-les-Palmiers, dont la variété ancienne et locale date de plus de 60 ans. Récoltée à la main, la canne à sucre est pressée sur place à l’aide d’une broyeuse du Cap-Vert, le jus de canne est ensuite fermenté pendant une longue période de 11 jours.
La distillation a été réalisée au feu de bois, dans un alambic à repasse du XIXe siècle situé chez Guillaume Ferroni au Château des Creissauds à Aubagne.
Ce Rhum blanc exceptionnel bénéficie d’une réduction lente puis d'un repos de quatre semaines en Dame-Jeanne, accentuant l’expression aromatique dotée d'un profil très végétal avec une présence intense de canne à sucre fraiche, tintée de notes de citron vert pour terminer sur un caractère légèrement iodé, une belle réussite !
Une édition confidentielle de seulement 356 bouteilles numérotées !
- Volume Alcool
- 50 %
- Famille de Rhums
- Embouteilleurs Indépendants
- Édition limitée / Nb bouteilles
- Oui / 356 bouteilles numérotées
- Matière première
- Vesou
- Type de Rhums
- Rhum Blanc
- Style de Rhum
- Rhum Français
- Conditionnement
- Sans
- Dégustation
- Sec
- Note 1
- Canne à sucre fraîche
- Note 2
- Agrumes
- Note 3
- Iode
- Pays d'origine
- France
- Contenance
- 50 cl
1508660000005
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