Rhum Rest & Be Thankful Vieux Jamaica Monymusk Millésime 1999 22 ans 58.9%

Ce Rhum Rest & Be Thankful Vieux Jamaica Monymusk Millésime 1999 22 ans 58.9% est issu d'un fût unique (#7545) en provenance de la distillerie Monymusk.

Après distillation en pot still à double retord de type Vendôme en 1999, ce Rhum de Tradition Britannique a d'abord vieilli de longues années sous le climat tropical de la Jamaïque en ex-fûts de Bourbon, puis à poursuivi sa maturation sous le climat continental écossais.

La Rhum Rest & Be Thankful Vieux Jamaica Monymusk Millésime 1999 22 ans 58.9% met en avant une palette aromatique intense et complexe où règnent en maîtres des notes de fruits mûrs, de banane, avec un coté très légèrement fumé et épicé, la bouche est puissante, avec une texture riche et huileuse, faisant place à une finale d'une longueur en bouche exceptionnelle.

Cette édition limitée à seulement 193 exemplaires a été embouteillée à son degré naturel de 58.9% sans additif ni filtration à froid.