Rhum Stade's Vulcan Two Taps 2019 50.5%

Le Rhum Stade's Vulcan Two Taps 2019 50.5% est un Rhum de mélasse de Tradition Britannique élaboré sur l'île de la Barbade par la West Indies Rum Distillery (WIRD) par son propriétaire depuis 2017 : Alexandre Gabriel, reconnu pour ses Rhums Planteray.

Cette magnifique cuvée doit son nom au Vulcan, un alambic à trois chambres datant du XIXe siècle, dernier exemplaire en fonctionnement au monde ! Remis en service en 2018 grâce au savoir-faire de Henderson « Digger » Skinner, vétéran de la distillerie (Depuis plus de 45 ans), il a conservé une tradition héritée de son père : lorsqu’il cale, deux coups de barre métallique placés au bon endroit suffisent à le relancer ! d'ou le terme "Two Taps" ! De cette technique héritée des anciens naît un Rhum à l’identité rare, où authenticité et mémoire vivante de la Barbade s’expriment pleinement.

Vieilli durant 6 ans en ex-fût de Bourbon, il s'agit là d'un véritable témoignage historique, Vulcan Two Taps est un joyau du berceau du Rhum : l'île de la Barbade