Rhum et autres Spiritueux de canne à sucre
Un ouvrage incontournable sur la culture Rhum à la fois, exhaustif, technique et accessible.
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Avec cet imposant volume de plus de 400 pages, Cyrille Mald nous propose une encyclopédie très complète sur les tenants et aboutissants de la planète Rhum !
S'adressant aux passionnés mais accessible à tous grâce un style clair et direct, ce magnifique ouvrage rassemble les connaissances les plus actuelles sur le Rhum, son histoire, les techniques de fabrication, les différents styles, la dégustation... À travers des interviews, des cartes détaillées et la présentation de près de 500 marques et distilleries, Rhum de Cyrille Mald s'impose comme un must pour tout collectionneur d'eaux-de-vie de canne à sucre !
L'abus de lecture nuit gravement à l'ignorance.
- Conditionnement
- Sans
- Contenance
- 433 pages